La Giornata mondiale dell'uovo celebrata in tutto il mondo il 12 ottobre fu istituita alla conferenza IEC di Vienna nel 1996, con l’obiettivo di sensibilizzare l’opinione pubblica sui benefici delle uova e sulla loro importanza nell'alimentazione umana. Le celebrazioni del 2018 includono una vasta gamma di festival, attività, eventi di beneficenza e campagne regionali, che si svolgono in tutto il mondo nella stessa data.

Anche Forlì, capitale dell’avicoltura italiana, si sta preparando con iniziative che coinvolgeranno sia il pubblico che il mondo della ristorazione in città. Nella serata del 12 ottobre si svolgerà in centro storico una performance artistica promossa dalla Fiera di Forlì e coordinata da Katia Kuo, designer e stilista: saranno 4 i designer che si confronteranno con un concetto particolare, quello per cui "in moltissime culture, nelle narrazioni dei miti, l'uovo rappresenta l'inizio, la prossima nascita. Esso contiene il caos, e con lui, le infinite possibilità di espressione della vita”.
I designer propongono la loro interpretazione della possibilità dell'abito in quanto ultima "pelle corporea contemporanea" e rappresentativa dell'essere umano. Dodici modelle sfileranno per piazza Saffi e le vicine vie del Centro Storico: una performance in cui le modelle, abbigliate da abiti ricchi di significati scenografici o concettuali e da una sorta di cappa/uovo internamente illuminato a led, cammineranno attorno alla forma ovoidale delle aiuole e si soffermeranno sulle panchine lungo i corridoi che conducono al centro della piazza formando scenografici tableau vivant. Un musicista accompagnerà al sax la performance.

Oltre ad assistere all’evento, il pubblico potrà poi continuare la serata in uno dei ristoranti del centro storico che hanno aderito all'iniziativa per degustare i piatti originali, creativi e gustosi a base di uovo che gli Chef hanno creato per celebrare la Giornata.